左庭右院鲜牛肉火锅十周年打出“王炸”——2025年6月官宣腾格尔代言,TVC广告与京沪地铁大屏广告同步上线。这场营销战役的精妙之处,在于创造了餐饮行业罕见的“腾格尔方程式”:品牌认知=(产业实力×IP价值)^情感共鸣。通过这一方程式,左庭右院成功实现从“无抗鲜牛肉”功能价值到“草原情怀”精神认同的跨越,为行业树立了品牌升维的新范式。
方程式拆解:三大变量的化学反应
1. 产业实力变量:作为“中国鲜牛肉火锅大王”,左庭右院构建了“四个自家”全产业链体系(自家牧场、自家养牛、自家屠场、自家物流),这一体系构成方程式的“底数”。不同于竞争对手的单点突破,左庭右院实现了从源头到餐桌的全程可控,这种系统性优势使品牌在品质竞争中占据绝对主动。
IP价值变量:腾格尔作为“指数”,其价值不仅在于国民度,更在于与品牌的多维契合。年龄维度上,其粉丝覆盖老中青三代,帮助品牌突破原有客群边界;文化维度上,其内蒙古身份与草原牧场形成天然联想;精神维度上,其30年艺术坚守与品牌十年匠心高度共鸣。
情感共鸣变量:这是方程式的“幂”,决定了品牌认知的高度。TVC中腾格尔摒弃搞笑路线,回归艺术家本质,以《天堂》旋律为蓝本创作品牌主题曲,将鲜牛肉的口感比作蒙古族音乐。这种艺术化表达成功唤醒消费者对草原的向往,将冰冷的产品参数转化为温暖的情感体验。
左庭右院的成功在于,当多数品牌还在拼流量、比价格时,其已通过“产业+IP+情感”的三维度构建起完整的品牌认知体系。腾格尔的加入,不是简单的形象代言,而是让专业的产业实力有了温度表达,让冰冷的数据有了情感故事。
餐饮营销已进入“情感价值竞争时代”,左庭右院的成功证明,唯有将产业优势转化为消费者可感知的情感价值,才能在激烈竞争中占据制高点。对于合作伙伴而言,这种建立在情感认同基础上的品牌忠诚度,意味着更稳定的客流和更高的客单价,是合作共赢的坚实基础。
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